作り方
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キウイはこつゆちゃんレシピ(レシピID 21626368)のように芯をくり抜いてから皮を剥く。
- 2
横に倒して半分に切り、それを縦に半分に切る。
- 3
倒してなるべく薄く半月になるようにバラバラにしないで切る。
- 4
先端の部分に刃を添え反対側に倒すように滑らせキウイをお好みの幅で♪
- 5
反対から倒したり裏返したりすると華やかになりますね🤭
- 6
使う分だけ!包丁をキウイの下に差し込み移動させる。
- 7
お皿やグラスに包丁ですくうように受けたまま移動させて盛り付けてね💕
- 8
横にスライスしてお花🌸のように🥰
コツ・ポイント
キウイを薄い半月に切り、包丁の腹を使って倒せば綺麗に盛り付けられます。一枚ずつ箸で並べるより綺麗で簡単ですね😊
た倒す向きを変えたり裏返すとキウイの雰囲気ぐ変わります。それも面白いですね🤭
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