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簡単!手羽こま☆名古屋手羽先風
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簡単!手羽こま☆名古屋手羽先風-レシピのメイン写真

簡単!手羽こま☆名古屋手羽先風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

手羽こまで骨なし手羽先。

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材料

1人分
  • 手羽こま 150g
  • 塩、ヒハツ、黒胡椒 各少々
  • A
  • 醤油、みりん、砂糖 各大さじ1
  • ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    手羽コマを3,4分程素揚げにして、しっかり油を切る。

    • 簡単!手羽こま☆名古屋手羽先風作り方1写真
  2. 2

    フライパンにAを加えひと煮立て。
    手羽コマを加えて和える。

    • 簡単!手羽こま☆名古屋手羽先風作り方2写真
  3. 3

    たれから取り出して、塩、ヒハツ、黒胡椒を和える。

    • 簡単!手羽こま☆名古屋手羽先風作り方3写真

コツ・ポイント

たれをしっかり付けたい時は、肉を加えて火を点けて沸騰させてさっと和える。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/04/06 17:26に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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