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炊き込みご飯
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炊き込みご飯-レシピのメイン写真

炊き込みご飯

一人暮らし女子飯
一人暮らし女子飯 @cook_40428006

あまり物を打ち込んで炊飯するだけ!
冷凍しても美味しく食べられる

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材料

4人前
  • お米 2合
  • ごぼう 50g
  • しめじ 1/2パック
  • 油揚げ 2枚
  • 水 適量
  • 【味付け】
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をとり、細切りし、水にさらしておく(約5分)

    • 炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    お米をとぐ

    • 炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    お米に水を入れる。後ほど醤油と酒を入れて適量になるように、水は少し少なめにしておく。

    • 炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    醤油と酒を入れて、2合に対して適量になるように。かるく混ぜる

    • 炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    ごぼう、油揚げ、しめじを上からのせる

    • 炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き込みご飯モードで炊飯。

  7. 7

    炊き上がったら、しゃもじで混ぜ合わせる

    • 炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

調味料を入れて適量の水量になるようにすると、べちゃっと感がしなく、ふっくら仕上がる

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一人暮らし女子飯
一人暮らし女子飯 @cook_40428006
2025/04/03 15:34に公開
一人暮らしに飽き飽きの女子飯の自己紹介へようこそ。全然作りたく無い日もあれば、謎に料理したいモードにもなる。それが女子の一人暮らし。お気に入りのレシピを載せていきますね♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう シメジ 酒 油揚げ 米

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