作り方
- 1
ごぼうの皮をとり、細切りし、水にさらしておく(約5分)
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- 2
お米をとぐ
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- 3
お米に水を入れる。後ほど醤油と酒を入れて適量になるように、水は少し少なめにしておく。
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- 4
醤油と酒を入れて、2合に対して適量になるように。かるく混ぜる
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- 5
ごぼう、油揚げ、しめじを上からのせる
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- 6
炊き込みご飯モードで炊飯。
- 7
炊き上がったら、しゃもじで混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
調味料を入れて適量の水量になるようにすると、べちゃっと感がしなく、ふっくら仕上がる
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混ぜてスイッチポンだけ♪炊き込みご飯 混ぜてスイッチポンだけ♪炊き込みご飯
おかずを作らなくてもご飯だけで満足♪お弁当に持ってけば、ふりかけ要らずで冷めても美味しく食べられる。(^-^)bそんな炊き込みご飯が簡単に出来ちゃいます♪
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