作り方
- 1
お鍋に入れるもの① を鍋に入れて、沸騰させる
- 2
卵をよ〜くかき混ぜておく※卵白が無くなるくらい！
- 3
②を鍋の外で混ぜておく
- 4
沸騰したところに、片栗粉水溶液を入れてかき混ぜ、また沸騰を待つ
- 5
沸騰しているところに卵を3回に分けて流し入れる(鍋をかき混ぜながら)※1回入れたら再び沸騰するのを待つ！
- 6
味見しながら、麺つゆやわかめを入れる
- 7
出来た〰️
コツ・ポイント
注ぐときやけどするから気をつける( ͒ ́ඉ .̫ ඉ ̀ ͒)
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