んじんは皮つきのまま２～３ｍｍ幅の細切りにする。牛肉は４～５ｍｍ幅の細切りにする。

電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、牛肉、焼肉のタレ大さじ2を入れる。

全体をよく混ぜ合わせて、ラップをしてにんじん、牛肉に火が通るまで６００Ｗの電子レンジで約５～６分加熱調理する。

加熱調理を終えたら、焼肉のタレ大さじ１を入れ、粗熱がとれるまで全体をよく混ぜ合わせて余熱で調理して仕上げる。