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春キャベツと油揚げのだし煮
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春キャベツと油揚げのだし煮-レシピのメイン写真

春キャベツと油揚げのだし煮

レモン
レモン @cook_111900731

油揚げが沢山あったので、キャベツとトマト🍅も入れて煮てみました。🌷

油揚げが沢山あったので、キャベツとトマト🍅も入れて煮てみました。🌷

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春キャベツと油揚げのだし煮

レモン
レモン @cook_111900731

油揚げが沢山あったので、キャベツとトマト🍅も入れて煮てみました。🌷

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材料

3〜4人分
  • 春キャベツ 300g
  • 油揚げ 2枚
  • トマト🍅         1個
  • 昆布つゆ         大2
  • みりん          大1
  • 料理酒          大1
  • 塩胡椒          少々
  • 桜えぴ          適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って一口大にカット、油揚げは千切り、トマト🍅はくし切りにします。

  2. 2

    フライパンに1を入れて、昆布つゆ、みりん、料理酒と、桜えぴ、塩コショウします。

  3. 3

    キャベツがしんなりして、油揚げに味がしみたら食べ頃なので器に盛り付けます。

コツ・ポイント

トマト🍅を人参🥕にしても、きれいに出来ると思います。

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レモン
レモン @cook_111900731
2025/04/06 00:15に公開

このレシピのキーワード

煮物 トマト キャベツ 酒 油揚げ

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