作り方
- 1
☆をボウルに入れて混ぜる。
- 2
サラダ油を加えて手をすりあわせるようにして混ぜる。その後、塩麹を加えてひとまとまりにする。
- 3
生地をラップで挟んで5mm厚さの長方形に麺棒で伸ばす。好きな大きさ、長さに切る。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に並べ、楊枝や竹串などで穴を開け、150度に余熱したオーブンで40分焼く。
コツ・ポイント
切り方や形はお好みで。
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