作り方
- 1
大根を1〜2cmの幅で輪切りし、両面に十字に切り目を入れる
- 2
ホットクックに大根、水、だしパックを入れ、「カテゴリー選択」→「煮物」→「野菜」→「ふろふき大根」でスタート
- 3
小さめの鍋に、油と小さく切った豚こま肉としょうがを入れて炒める
- 4
火が通ったら●の調味料を入れ、グツグツ煮る
- 5
水溶き片栗粉を作り、グツグツした状態の鍋に入れ、とろみをつける
- 6
味が濃すぎる場合は水を入れて調整する
- 7
出来上がったふろふき大根を皿に盛り、豚みそをかける
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