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豚みそふろふき大根(ホットクック使用)
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豚みそふろふき大根(ホットクック使用)-レシピのメイン写真

豚みそふろふき大根(ホットクック使用)

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336

豚みそふろふき大根(ホットクック使用)

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
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材料

  • 大根 8cmくらい
  • 水 500ml
  • だしパック 1袋
  • ☆豚みそ☆
  • 豚こま 70g
  • しょうがチューブ 小さじ1/2
  • ●みそ 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    大根を1〜2cmの幅で輪切りし、両面に十字に切り目を入れる

  2. 2

    ホットクックに大根、水、だしパックを入れ、「カテゴリー選択」→「煮物」→「野菜」→「ふろふき大根」でスタート

  3. 3

    小さめの鍋に、油と小さく切った豚こま肉としょうがを入れて炒める

  4. 4

    火が通ったら●の調味料を入れ、グツグツ煮る

  5. 5

    水溶き片栗粉を作り、グツグツした状態の鍋に入れ、とろみをつける

  6. 6

    味が濃すぎる場合は水を入れて調整する

  7. 7

    出来上がったふろふき大根を皿に盛り、豚みそをかける

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かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
2025/04/06 22:23に公開
3児のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せています。自分用メモですが、印刷するために公開。
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このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 片栗粉 酒 豚こま 味噌

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