甘長とうがらしが安かったので。甘めじょっぱいタレに、大葉と新生姜で爽やかな香りを追加しました。
フライパンに甘長とうがらしを並べて、上からごま油をかける
弱火にかけ、時々ひっくり返して全体に焼き色をつける
甘長とうがらしの両面に焼き色がつき、くたっとしてきたら、【タレ】の調味料をフライパンに入れる
2-3分火を通したらお皿に盛って【トッピング】をかけて完成！
とにかく弱火で、じっくり焼いて！
コピーしました！
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