いちごのショートドロップクッキー
子どもさんと一緒に作っても！絶対に失敗しないほんのりといちごの香り漂うアイスボックスクッキーの進化系です…
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- 1
いちごはヘタを取ってボウルに入れフォークで白砂糖10gだけ加えて粗く潰す
- 2
鍋にお湯をはり①のボウルをはめてバターを湯煎で溶かし残りの白砂糖、塩を入れ泡立て器でよくすり混ぜる（ツノは立ちません…）
- 3
②を鍋から出し薄力粉とアーモンドプードルをふるいで振るってゴムベラで混ぜる
- 4
天板にオーブンシートを敷きクッキーサイズに③の生地をスプーンを水で濡らし落としてドロップする不思議と生地がくっ付きません
- 5
因みに全部オーブンシートに乗らないので2回くらいに分けて焼きます
- 6
170度（予熱あり）で温めたオーブンで再び16分焼いて冷まして完成です。
コツ・ポイント
難しいことは特になし混ぜて焼くだけですが道具は殆ど全て100均のものが便利です。粉を振るうのが面倒くさいですが最後近くなったら全部を振るわず大雑把に混ぜてもOKです
つくれぽ
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