作り方
- 1
グリーンフリルレタスのヘタや汚れや傷んでるところを水洗いなどしてとる。
- 2
市販のソフトフランスパンを1cm弱幅でカットする。
- 3
洗ったグリーンフリルレタスを契ってクッキングボールに入れる。スライスしたオニオンも入れる。
- 4
ベーコンを長四角に拍子切りする。舞茸を契って、ガーリックと塩・コショウで味付けして炒める。
- 5
炒めたベーコンや舞茸をクッキングボールに追加する。
- 6
ザク切りトマトを追加する。マヨネーズとオリーブoilとブラックペッパーを入れて混ぜる。
- 7
皿に盛ってサラダとして食べたり、パンに挟んだり、付けたり、のっけて飲み食いする。出来上がった。
コツ・ポイント
この程はパンに下味をしないスタイルで、マスタードやカラシを使わない、時々食べる定番レシピを掲載しました。飲み物はお好みで〇。
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