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魚の臭み取り

あおさき| 作り置きまとめ
あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao

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材料

  1. 魚 2切れ
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作り方

  1. 1

    しおをまぶして15分おく→水を潜らせて滑りとる→酒でつける

  2. 2

    煮る時はさらに、湯通しして締める+生姜やネギも入れて煮る

コツ・ポイント

煮

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あおさき| 作り置きまとめ
あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao
2025/04/08 09:08に公開
作り置きの備忘録 / つくれぽは返信してます🌷#管理栄養士 #公認スポーツ栄養士
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