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抹茶クッキー-レシピのメイン写真

抹茶クッキー

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

卵 バターを使わずに 自分が罪悪感を感じないように作りました 😅

卵 バターを使わずに 自分が罪悪感を感じないように作りました 😅

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抹茶クッキー

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

卵 バターを使わずに 自分が罪悪感を感じないように作りました 😅

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材料

15枚
  • 抹茶パウダー 5g
  • お湯 大さじ1
  • 砂糖 15g
  • 米油 大さじ1.5
  • 米粉 60g
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作り方

  1. 1

    抹茶パウダーを沸騰させたお湯で練りまぜ 砂糖を入れてよく混ぜる

  2. 2

    米油を入れてよく混ぜる

  3. 3

    米粉を入れてまとまるまでヘラで練る(まとまりづらい時は少し米油を入れて柔らかい時は米粉を足して調整する)

  4. 4

    まとまった生地をラップで挟んで厚さ3mm位に伸ばす

  5. 5

    好きな型で抜く

  6. 6

    オーブンシートに並べて170度10分焼く

コツ・ポイント

生地がもろいけど焼けたらしっかりします 

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Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264
2025/04/08 22:58に公開
簡単でおいしくお手軽に作れるお菓子のレシピを日々考えております
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 米粉 米

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