野菜たっぷりキャベツシュウマイ

千颯
千颯 @cook_112777605

具にも野菜を練りこむから甘みたっぷり!
鶏ひき肉で作ればさらにヘルシー

野菜たっぷりキャベツシュウマイ

具にも野菜を練りこむから甘みたっぷり!
鶏ひき肉で作ればさらにヘルシー

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材料

2人前
  1. ひき肉 200g
  2. にんじん ½—本
  3. 玉ねぎ ½—個
  4. ピーマン 1個
  5. ★しょうが 小さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★中華スープの素 大さじ1
  8. ★オイスターソース 小さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. キャベツの千切り

作り方

  1. 1

    みじん切りにした〇の具材と★の調味料をひき肉にまぜよくこねる

  2. 2

    1口大に分けたひき肉にキャベツの千切りをまとわせる

  3. 3

    クッキングシートを敷いたフライパンの上に並べる

  4. 4

    クッキングシートとフライパンの間に水を入れ、中火で蓋をして10〜15分蒸し焼きにする

  5. 5

    キャベツ全体がしんなりしてきたら完成✨お好みでタレもつけてね(醤油+酢etc)

コツ・ポイント

肉だね自体にしっかりと味をつけておくのがポイント!
キノコやお好きな野菜を入れて楽しんでみてください(*´˘`*)

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