ネパールのサラダ　ワイワイサデコ！

Name: ネパールのサラダ ワイワイサデコ！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワイワイヌードル or サラダ用チキンラーメン 一袋; ワイワイ付属スパイスとオイル or ガラムマサラとチリと油 一袋or好きなだけ; 刻みキャベツ(袋入り千切りキャベツでも良い) 1/4玉(袋なら200g分); トマト(一口サイズに切る) 2個; レモン汁 大さじ1〜; パクチー(あれば) 好きなだけ; 刻み青唐辛子(お好みで、あれば) 少々; 追いガラムマサラ 小さじ1〜

Peynir @cook_87571996

ネパールのヌードルサラダを、日本人好みに超野菜多めさっぱり系にしあげたよ！
このレシピは一般的なネパールのレシピと違ってきゅうり抜きなので、水分少なめで麺がしんなりしにくいよ。
玉ねぎも抜いたので、日本の玉ねぎにありがちな辛み抜きの手間もなくて楽！
袋入り千切りキャベツを使えば爆速でできるよ。

ビールにも合って美味しい！
ワイワイヌードルはアンビカショップ（通販あり）とかで安く売ってるよ！
#ヴィーガン
 #ベジタリアン

ネパールのサラダ　ワイワイサデコ！

Peynir @cook_87571996

ビールにも合って美味しい！
ワイワイヌードルはアンビカショップ（通販あり）とかで安く売ってるよ！
#ヴィーガン
 #ベジタリアン

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材料

1人分

ワイワイヌードル or サラダ用チキンラーメン一袋
ワイワイ付属スパイスとオイル or ガラムマサラとチリと油一袋or好きなだけ
刻みキャベツ(袋入り千切りキャベツでも良い) 1/4玉(袋なら200g分)
トマト(一口サイズに切る) 2個
レモン汁大さじ1〜
パクチー(あれば) 好きなだけ
刻み青唐辛子(お好みで、あれば) 少々
追いガラムマサラ小さじ1〜

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作り方

1

付属のスパイスとオイルを取り出してから、袋の中でラーメンヌードルを砕く
2

砕いたラーメンと野菜とレモン汁(とパクチーと青唐辛子)とスパイス類とオイルをボウルに入れて混ぜる
3

すぐ食べる！

コツ・ポイント

時間が経つと麺がふにゃふにゃ担って美味しくないので、なるべくすぐ食べること！

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つくれぽ

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Peynir @cook_87571996

2025/04/08 15:51に公開

ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！