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ミャンマーのラペットゥ(ラペットウッ)
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ミャンマーのラペットゥ(ラペットウッ)-レシピのメイン写真

ミャンマーのラペットゥ(ラペットウッ)

Peynir
Peynir @cook_87571996

ミャンマー料理で一番美味しい料理こと発酵お茶の葉のサラダ！

やみつきになる味でビールにも合う！

カフェインが含まれているので食べ過ぎに注意だよ。

ミャンマー料理で一番美味しい料理こと発酵お茶の葉のサラダ！

やみつきになる味でビールにも合う！

カフェインが含まれているので食べ過ぎに注意だよ。

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ミャンマーのラペットゥ(ラペットウッ)

Peynir
Peynir @cook_87571996

ミャンマー料理で一番美味しい料理こと発酵お茶の葉のサラダ！

やみつきになる味でビールにも合う！

カフェインが含まれているので食べ過ぎに注意だよ。

ミャンマー料理で一番美味しい料理こと発酵お茶の葉のサラダ！

やみつきになる味でビールにも合う！

カフェインが含まれているので食べ過ぎに注意だよ。

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材料

1〜2人分
  • ラペットゥキット(ネット通販で売ってる) 一袋
  • キャベツ(荒く刻む) 1/2玉
  • トマト(一口大に切る) 2個
  • レモン汁orライム汁 適量
  • ニンニク(スライス) 1かけ
  • ナンプラー 適量
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作り方

  1. 1

    全部混ぜる！

コツ・ポイント

ラペットゥキットには発酵茶葉&オイル、揚げナッツ&豆、干しエビが入ってるよ。
キットは辛いのと辛くないのがあるので要注意。
基本的に辛いものは赤色、辛くないのは緑色のパッケージをしている。
辛いのはものすごく辛い！

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Peynir
Peynir @cook_87571996
2025/04/08 15:58に公開
ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！
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このレシピのキーワード

トマト キャベツ にんにく ライム

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