サドゥ・スタイルのシンプルダル Peynir @cook_87571996 サドゥ・スタイルのシンプルダルは、インドの**サドゥ（修行者）**が食べるような、非常にシンプルで質素なダル料理だよ。サドゥたちが日々の食事で大事にしているのは、簡素で体に優しい料理だから、このダルもその思想が反映されてるんだ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む サドゥ・スタイルのシンプルダルは、インドの**サドゥ（修行者）**が食べるような、非常にシンプルで質素なダル料理だよ。サドゥたちが日々の食事で大事にしているのは、簡素で体に優しい料理だから、このダルもその思想が反映されてるんだ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む サドゥ・スタイルのシンプルダル Peynir @cook_87571996 サドゥ・スタイルのシンプルダルは、インドの**サドゥ（修行者）**が食べるような、非常にシンプルで質素なダル料理だよ。サドゥたちが日々の食事で大事にしているのは、簡素で体に優しい料理だから、このダルもその思想が反映されてるんだ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む サドゥ・スタイルのシンプルダルは、インドの**サドゥ（修行者）**が食べるような、非常にシンプルで質素なダル料理だよ。サドゥたちが日々の食事で大事にしているのは、簡素で体に優しい料理だから、このダルもその思想が反映されてるんだ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 ムングダル（引き割り） 大さじ2（だいたい30gくらい） 水 250mlくらい ターメリック ひとつまみ 塩 適量 （テンパリング）※なくてもいいけど クミンシード 少々 ギー or 油 小さじ1 ドライレッドチリ 1本（あれば） おろししょうが 少し（お好みで） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ダルを軽く洗って、水とターメリック入れて中火で煮る（20〜30分くらい、やわらかくなるまで）。 2 → 途中アクが出たらすくってね。 3 トロトロになったら塩で味をととのえる。 4 テンパリングする場合は、別鍋か小フライパンにギーでクミンやチリ、しょうがを軽く炒めて、 それをダルにじゅわっとかける。 コツ・ポイント ・テンパリングなしでも成立するのがサドゥっぽさ。・黒コショウちょい足しするとまた修行感アップ。・ごはんと食べても、スープとして飲んでもよき。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24636586 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2025/04/08 16:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む このレシピのキーワード クミン 緑豆 似たレシピ その他のレシピ 具沢山ユッケジャン 豚こま&厚揚げで♪時短✾簡単✾魯肉飯 鯛のあらで作る 激安レシピ あら汁 朝ラク革命！ごはんと一緒におかず3品♪ カレイの甘酢あんかけ 小松菜ともやしのナムル キャベツときゅうりの梅ごま和え 豚バラとナスの味噌炒め 鶏むね肉とキノコのバターポン酢炒め ちくわとピーマンの塩昆布炒め☆ Chicken Scarpariello Chili 🌶️ Oil Thai Fried Chicken New Orleans style Crawfish Monica Simple Irish Stew 2025 バルサミコ酢ワイン漬けの鶏ももの蒸し ミャンマーのラペットゥ(ラペットウッ) 【キャラ弁】ピクミン 北インドのずぼらチャナマサラ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24636586
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