白菜とピーマンのオイスター炒め

洗い場から愛をこめて
洗い場から愛をこめて @cook_40428374

ちょい甘めな味付け

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材料

2食分
  1. 豚こま 250~300g
  2. 白菜 フライパン覆うくらい
  3. ピーマン 3個くらい
  4. 人参 1/3
  5. 生姜 輪切り二枚分
  6. 調味液
  7. オイスターソース 大さじ1.5
  8. 砂糖 小さじ2ちょい
  9. 醤油 大さじ1.5
  10. 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    各々適当な大きさに切る

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、生姜を暖めたら肉を投入、塩コショウして炒める

  3. 3

    色ついたら人参と白菜投入

  4. 4

    しなってきたらピーマン

  5. 5

    油回ったら調味液

  6. 6

    絡まったら完成

コツ・ポイント

野菜の炒め具合は人それぞれ、ピーマンは硬い方が美味しいしワタあってもいい

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洗い場から愛をこめて
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