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薄切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪
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薄切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪-レシピのメイン写真

薄切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

スライスした大根を塩水に浸けてしんなりさせて
かにかまと合わせたの

ふたつをまとめてくれたのは 枝豆のソース
口の中がウキウキしちゃう♪

スライスした大根を塩水に浸けてしんなりさせて
かにかまと合わせたの

ふたつをまとめてくれたのは 枝豆のソース
口の中がウキウキしちゃう♪

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薄切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

スライスした大根を塩水に浸けてしんなりさせて
かにかまと合わせたの

ふたつをまとめてくれたのは 枝豆のソース
口の中がウキウキしちゃう♪

スライスした大根を塩水に浸けてしんなりさせて
かにかまと合わせたの

ふたつをまとめてくれたのは 枝豆のソース
口の中がウキウキしちゃう♪

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材料

２人分
  • 大根（スライス） １００ｇ
  • →下処理 水：６０ｍｌ、塩：３ｇ
  • 枝豆オイル
  • 枝豆（軽くきざむ） ２０ｇ(冷凍を解凍)
  • オリーブオイル 大さじ１強
  • これうまつゆ 小さじ１
  • レモン果汁 小さじ１/２～
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーなどで薄く切り 下処理用の塩水に浸け しんなりさせ 軽く水を切ります
    かにかま１センチ幅に
    カットします

    • 薄切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪作り方1写真
  2. 2

    枝豆オイルの材料を混ぜ なじませます

  3. 3

    皿の上に並べるような感じで大根のうす切りを並べます

    • 薄切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪作り方3写真
  4. 4

    その上にかにかまを散らします

    • 薄切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪作り方4写真
  5. 5

    枝豆オイルを上から回しかけます

    • 薄切り大根とかにかまの枝豆オイルがけ♪作り方5写真

コツ・ポイント

大根をかぶに代えたり かにかまを鮭のほぐし身に代えてもおいしいです♪

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2025/04/11 08:34に公開

このレシピのキーワード

大根 枝豆

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