鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼
ふっくら柔らかい仕上がりです。玄米甘酒の自然の甘さがスパイシーなウスターソースとマッチして美味しい。
作り方
- 1
胸肉を厚さ3cmにカットしていく。しっかりと塩胡椒をする。合わせたタレに2時間漬ける。
- 2
オーブンで焼いていく。180℃25分余熱ありのソフト仕上げ。
- 3
で、出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり目に塩胡椒。
似たレシピ
-
鶏胸肉で柔らか~なチリチキン♪ 鶏胸肉で柔らか~なチリチキン♪
ピリッと辛みの効いたチリソースで鶏胸肉を煮込んだらエビチリならぬチリチキン・・・!?油も使わず煮込むだけなので、とってもヘルシー☆しかも、お肉の下ごしらえもしっかりしてあるのでとっても柔らか~♪ ロコフラン9 -
-
-
-
-
-
-
むね肉でも柔らか~ジューシーな棒々鶏 むね肉でも柔らか~ジューシーな棒々鶏
パサツキがちな鶏むね肉でもビックリするほど、柔らかでジューシーな棒々鶏が出来ます。タレも美味しいので一度作ってみてね。 shokenママ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24643923