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鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼
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鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼-レシピのメイン写真

鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼

HACK
HACK @cook_40082010

ふっくら柔らかい仕上がりです。玄米甘酒の自然の甘さがスパイシーなウスターソースとマッチして美味しい。

ふっくら柔らかい仕上がりです。玄米甘酒の自然の甘さがスパイシーなウスターソースとマッチして美味しい。

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鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼

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HACK @cook_40082010

ふっくら柔らかい仕上がりです。玄米甘酒の自然の甘さがスパイシーなウスターソースとマッチして美味しい。

ふっくら柔らかい仕上がりです。玄米甘酒の自然の甘さがスパイシーなウスターソースとマッチして美味しい。

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材料

8人分
  • 鳥胸肉 4枚
  • 生姜すり下ろし 小さじ1
  • 玄米甘酒 100cc
  • ウスターソース 50cc
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    胸肉を厚さ3cmにカットしていく。しっかりと塩胡椒をする。合わせたタレに2時間漬ける。

    • 鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼作り方1写真
    • 鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼作り方1写真
  2. 2

    オーブンで焼いていく。180℃25分余熱ありのソフト仕上げ。

    • 鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼作り方2写真
  3. 3

    で、出来上がり。

    • 鳥胸肉の玄米甘酒とウスターソースの漬け焼作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり目に塩胡椒。

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HACK @cook_40082010
2025/04/11 13:20に公開
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しょうが 鶏胸肉

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