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絶品おつまみ!照り焼きマヨ豆腐
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絶品おつまみ!照り焼きマヨ豆腐-レシピのメイン写真

絶品おつまみ!照り焼きマヨ豆腐

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

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木綿豆腐で簡単におつまみを作りたくて

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 切ったネギ 適量
  • 片栗粉 てき
  • サラダ油 適量
  • テリマヨダレ
  • 醤油、料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐にキッチンペーパーを包み皿に乗せて600ワット3分レンチンする

    • 絶品おつまみ!照り焼きマヨ豆腐作り方1写真
  2. 2

    レンチンできたら8等分に切る

    • 絶品おつまみ!照り焼きマヨ豆腐作り方2写真
  3. 3

    フライパンに片栗粉を入れて豆腐全てにまぶしてサラダ油を少し多めに入れる

    • 絶品おつまみ!照り焼きマヨ豆腐作り方3写真
  4. 4

    火にかけて全体的に焦げ目がつくまで焼いたら、照りマヨダレを入れて煮詰めながら絡める

    • 絶品おつまみ!照り焼きマヨ豆腐作り方4写真
  5. 5

    写真くらいに煮詰められたら完成

    • 絶品おつまみ!照り焼きマヨ豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は水切り出来ればいいのでレンジじゃなくて重しを乗せるのもありです

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/04/11 15:58に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ 片栗粉 酒 もめん豆腐

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