アプリでひらく作り方
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厚揚げは一口大に、チンゲン菜は葉の部分と茎の部分に切っておく。しょうがは千切りに。
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- 2
フライパンにゴマ油大さじ1としょうがを入れ熱し、厚揚げも一緒に炒める。
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- 3
チンゲン菜の茎の部分も加えて炒め、火が通ってきたら☆の煮汁を加える。
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- 4
煮立ったら葉の部分も加え3〜4分煮る。
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- 5
最後に水溶き片栗粉でとろみを付け、ゴマ油少々加えて出来上がり！
コツ・ポイント
少し薄味なので、ご家庭で調味料を加減してください｡◕‿◕｡
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よく中華料理屋さんにありますよね？適当に作ったらなかなか良くできました(笑)本格的な作り方とは違うかもしれません。笑わないでくださいね。
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