作り方
- 1
さつまいもをサイコロサイズに切って15分ほど水にさらす
- 2
さつまいものアク抜きが済んだら耐熱容器に入れ600Wで5分レンチンする
- 3
オーブンを180℃に予熱する
- 4
別のボウルに⚫️を全て入れよく混ぜる
- 5
❹に米粉とベーキングパウダーを入れ混ぜる
- 6
❺にレンチンしたさつまいもと黒ゴマを入れゴムベラで生地が絡むようにさっくりと混ぜる
- 7
型にクッキングシートを敷いて❻を入れトントンして空気を抜く
- 8
予熱したオーブンに入れ30分加熱
- 9
爪楊枝を刺し生地がついてこなければ完成
- 10
生焼けや生地の焼き色が足りなければ5分づつ追加で焼く
コツ・ポイント
砂糖とはちみつはお好みでどちらかだけでも大丈夫です
黒ゴマ多めに混ぜ入れたり、トッピングで上にかけるだけでも、お好みで大丈夫です
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その他のレシピ
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