CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスの揚げ浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスの揚げ浸し-レシピのメイン写真

ナスの揚げ浸し

R
R @cook_41232864

麺つゆだけの味付けの超簡単レシピなのに、彼が食べた瞬間ウマッと喜んでて若干複雑

麺つゆだけの味付けの超簡単レシピなのに、彼が食べた瞬間ウマッと喜んでて若干複雑

もっと読む

ナスの揚げ浸し

R
R @cook_41232864

麺つゆだけの味付けの超簡単レシピなのに、彼が食べた瞬間ウマッと喜んでて若干複雑

麺つゆだけの味付けの超簡単レシピなのに、彼が食べた瞬間ウマッと喜んでて若干複雑

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 長茄子 1本
  • 片栗粉 適量
  • めんつゆ(キッコーマン本だし濃いつゆを使用) 適量
  • 生姜 適量
  • 刻みネギ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は味が染みやすいようにフォークで刺すor隠し包丁を入れる

  2. 2

    乱切りにして、アクを取るため水に10分程度漬けておく

  3. 3

    水気を拭き取り、ビニール袋に片栗粉を入れて、ナスを入れて振る

  4. 4

    油で揚げる

  5. 5

    油を切ってネギ生姜を盛り付け、麺つゆを回しかければ完成(チューブの生姜の場合麺つゆと混ぜてからかける)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?Rさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

R
R @cook_41232864
2025/04/13 03:17に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす 片栗粉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 油揚げでかさ増し!レンジほうれん草のごま和え
  2. ジューシーで香ばしい◎スペアリブ🍗
  3. 黒きくらげとひじき、人参の煮物
  4. ニンニクなし!究極のトマトパスタ
  5. 大根とえのきのチーズ焼き
  1. 簡単!タケノコから作るピリ辛メンマ
  2. キャベツとちくわのごまマヨサラダ
  3. 簡単激うま♡鶏むねとごぼうのカリカリ焼き
  4. 長芋とお豆腐のグラタン
  5. れんこんのきんぴら
  6. Vietnamese Braised Catfish w/ Pork Belly | Cá Kho Tộ Ba Rọi
  7. Apple Pie Empanada
  8. Pizza Dough & Pizza Sauce
  9. Vietnamese Crispy Flat Noodles (Phở Áp Chảo)
  10. Gluten Free-Protein packed instant Dosa
  1. 担々うどん
  2. 大根と枝豆のサラダ
  3. オーブントースターで焼きシイタケ
  4. 私の好きな★醤油ラーメン(スープ)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24647799
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close