高野豆腐ミートボール
これ一品で、牛、豚、豆腐、野菜、栄養満点!(あとは干し椎茸、あおさとか入れたら完璧?!)
作り置きとしても◎
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これ一品で、牛、豚、豆腐、野菜、栄養満点!(あとは干し椎茸、あおさとか入れたら完璧?!)
作り置きとしても◎
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作り置きとしても◎
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作り置きとしても◎
高野豆腐を熱湯でもどす。お湯が冷めるまでおいとく
高野豆腐をよくしぼって、大きいボウルにいれ、粉々につぶす
肉、卵、粉、調味料をすべて加えて練り混ぜる
12等分してフライパンに並べる
両面こんがり焼く
玉ねぎのみじん切りを入れて炒める
トマト缶、調味料を加えて約10分煮込む
こんがりと表面を焼けば、うまくひっくり返せます。テフロン加工のフライパンなら、油は不要です。ちなみにトマトソースなしのミートボールでも楽しめます
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