作り方
- 1
鮭をフライパンで油を敷かずに焼きます。冷凍の鮭なら蓋をしてじっくり火を通してね
- 2
鮭の骨を取り適当にほぐす
- 3
熱いうちに醤油とすりごまをお好みで振りかける。
- 4
※すりごま多めが美味しいです。
- 5
出来上がりです。
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コツ・ポイント
なるべく塩加減の少ない鮭がオススメです。
4毒無しのおにぎりの具は鮭が1番好きです。なまらうんめよ！
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