シンプル⭐︎飽きないナポリタン
シンプルな味付けのナポリタン♡
ケチャップ控えめで、隠し味にだし醤油を使っています☺️
こってり濃厚というより、食べやすい味なので、子どもから大人まで楽しめると思います♪
シンプル⭐︎飽きないナポリタン
シンプルな味付けのナポリタン♡
ケチャップ控えめで、隠し味にだし醤油を使っています☺️
こってり濃厚というより、食べやすい味なので、子どもから大人まで楽しめると思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かす。＊目安：麺100gで1リットル＊ フライパンにオリーブオイルを入れておく。
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- 2
玉ねぎは皮をむき、芽をとって薄切りにし、フライパンへ！ 玉ねぎ苦手な方は、なるべく薄く切ると◎ 新玉ねぎを使っても♡
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- 3
ピーマンは、ヘタと種をとって薄切り。繊維を断つように切るとパスタとなじみやすい⭐︎ まな板の端に寄せておく（笑）
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- 4
ウインナーは斜め切り。
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- 5
お湯が沸いたら塩を入れる。
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- 6
スパゲッティを入れ、表示より1分短い時間茹でる。＊目安：1人分100g。大盛りで130〜150gくらい＊
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- 7
まとめて入っている場合、袋ごと秤にのせ、ゼロを押し、入れたい分量までちょっとずつ抜くと簡単に計れますよ☺️
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- 8
フライパンに火をつけ、玉ねぎを炒める。この時塩ひとつまみ入れると水分が抜けて早く炒めることができます！
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- 9
玉ねぎに火が通ったらウインナーを入れてさらに1分位炒め、⚪︎の調味料を入れる。弱火でフツフツ2分位加熱する。⚠️ハネ注意！
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- 10
バターとピーマンも入れ、バターが溶けたらソース完成！麺が茹で上がってなければ火を止めておく。
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- 11
麺が茹で上がったらフライパンにうつす。面倒なので直接入れちゃいます！笑 少し（60ml位）茹で汁を入れる感じで。
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- 12
グツグツ1分位煮込む。味見をして、大人はブラックペッパーをガリガリ♪
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- 13
器に持って完成！お好みで粉チーズをかけても◎
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- 14
麺がちょっと長いですが😅多めに作ってカップに入れてお弁当に♪冷凍で2週間位保存可能です✨
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コツ・ポイント
ケチャップはフツフツ加熱して酸味を飛ばすと甘くてコクが出て美味しく仕上がります🍅
つくれぽ
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