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レンチンつくね◎

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amo♥♥ @cook_40129270

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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 150g ~200g
  • 卵(卵白と卵黄に分ける) 1個
  • 豆腐 150g
  • ▼タレ
  • ポン酢 15g
  • 豆板醤 5g
  • ごま油 3~5g
  • すりごま・ねぎ お好み
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作り方

  1. 1

    ひき肉、卵白、豆腐を混ぜる。※誤って卵黄も入れてしまった巻。

    • レンチンつくね◎作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップをしてレンチン:600Wで5分。その間にタレの材料を混ぜておく。

    • レンチンつくね◎作り方2写真
  3. 3

    レンチンが終わったら卵黄を乗せてタレをかけて完成!

    • レンチンつくね◎作り方3写真

コツ・ポイント

大葉や刻んだ玉ねぎ、れんこん、他の野菜などを入れてアレンジ自由自在!
一味をかけてもピリ辛になって美味。

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2025/04/15 13:53に公開

このレシピのキーワード

つくね ねぎ 卵 とりひき肉 卵白 豆腐 卵黄

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