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簡単 ふきの煮付け
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簡単 ふきの煮付け-レシピのメイン写真

簡単 ふきの煮付け

teru0358
teru0358 @cook_40044568

ふきの煮付け。美味しい。^^

ふきの煮付け。美味しい。^^

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teru0358
teru0358 @cook_40044568

ふきの煮付け。美味しい。^^

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材料

二人分
  • ふき 4本
  • 塩 適量
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • ごま油 大さじ3
  • 顎だし粉末 少々
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作り方

  1. 1

    ふきを塩で揉んで、その後に鍋にお湯を煮立たせて、入れて煮込み、冷水に入れて、皮をむき、水に浸しておく。(下処理)

    • 簡単 ふきの煮付け作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を入れて軽く炒める。

    • 簡単 ふきの煮付け作り方2写真
  3. 3

    顎だし粉末、醤油、みりんを入れて軽く煮る。

    • 簡単 ふきの煮付け作り方3写真
  4. 4

    • 簡単 ふきの煮付け作り方4写真
  5. 5

    蓋をして軽く煮込む。

    • 簡単 ふきの煮付け作り方5写真
  6. 6

    一晩、おくと良く味がしみます。

    • 簡単 ふきの煮付け作り方6写真

コツ・ポイント

コツは下処理をしっかりしておくこと。皮を剥いておくと繊維を気にせず食べられます。

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teru0358
teru0358 @cook_40044568
2025/04/15 19:34に公開
不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。300万アクセスありがとうございます!簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。^^
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煮付け フキ

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