お弁当に!レンジで簡単!お手軽ハムエッグ

新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025)
新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025) @cook_40203062

忙しい朝でも手軽に作れるお弁当おかずです。レンジだけで簡単!卵1個で2切作れます。

お弁当に!レンジで簡単!お手軽ハムエッグ

忙しい朝でも手軽に作れるお弁当おかずです。レンジだけで簡単!卵1個で2切作れます。

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材料

作りやすい量
  1. ロースハム 2枚
  2. 1個
  3. 少々
  4. ラップ
  5. ハムのサイズに合う器

作り方

  1. 1

    ラップをしいた器にハムを2枚置く。(片側はみ出させるように。)1/3〜半分位重なるようにして置くのがポイント!

  2. 2

    ハムの上に卵を割入れ、爪楊枝で黄身に数カ所穴を開ける。(爆発防止!)味付けに塩をふる。

  3. 3

    はみ出させた方のハムをラップごと片側に被せる。ラップはきっちり付けずにふんわりで!

  4. 4

    500Wのレンジで2分〜2分半加熱する。取り出したら器のまま冷めるまで置いて、余熱で火を通す。

  5. 5

    半分に切ってお弁当へ!(2切になるので、1切だけ入れても^^)

コツ・ポイント

レンジから取り出した時、あまりに生っぽい場合は様子を見て追加加熱で!
出してすぐは多少柔らかくても、余熱で火が通って固まります。
味付けは塩こしょうでもOKですが、塩だけの方が見た目が綺麗な気がして私は塩にしています。

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新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025)
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クックパッドアンバサダー2025忙しい生活の中でも手軽に作れる美味しいものをテーマに、フライパン1つで完成するスピードメインや、レンジだけで作れる簡単副菜などをレシピにしています。子どもが喜ぶ可愛いお弁当おかずも^^便利な冷凍食材や業務スーパーの食材を使ったレシピもあり!特別な材料も道具もいらない「今日つくりたい」に応えます。6歳と1歳の兄弟育児に奮闘しながら、節約・時短・家にあるもので作りやすい料理を日々研究!毎日新しいことの連続でずっと新米ママです。沢山のつくれぽ感謝です!なかなかお返事出来ませんが嬉しく拝見させて頂いております。
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