カリカリベーコンと南瓜のサンドイッチ

だいすきぶどうパン
だいすきぶどうパン @cook_40429707

マヨネーズを和えただけの自然な甘さの南瓜サラダとベーコンの塩味
一度食べたらやみつきになります✨️

カリカリベーコンと南瓜のサンドイッチ

マヨネーズを和えただけの自然な甘さの南瓜サラダとベーコンの塩味
一度食べたらやみつきになります✨️

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材料

1~2人分
  1. 食パン 2枚
  2. 南瓜 100g
  3. ベーコン 4枚
  4. フリルレタス 2枚
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    フリルレタスを洗い、水気をとる

  2. 2

    南瓜は程よい大きさに切ったら
    ラップをして600wのレンジで3分加熱する

  3. 3

    ベーコンを耐熱皿に並べ600wのレンジで20秒加熱してからフライパンでカリッとするまで焼く

  4. 4

    粗熱が取れた南瓜を1~1.5cmくらいの角切りにして、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    食パンを並べ、それぞれにマヨネーズをぬる

  6. 6

    フリルレタス、南瓜サラダ、ベーコンの順にのせる
    食パンを重ねて向きを90度回転させて切ったら完成

コツ・ポイント

南瓜はマヨネーズと和える際に崩れやすいため、やや大きめくらいのカットで

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だいすきぶどうパン
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毎日パンを食べるほどパンが好きなため、家族に呆れられながらも夜な夜なパンを焼くことも✨️自分の好みのパンが焼けるようになればいいな、と日々奮闘中✨️サンドイッチも多々作りまくる有様…パンだけでなく日々の料理であらゆるレシピに感謝してます母のように家族の記憶にいつまでも残るような料理を作っていきたいです♪
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