豚肉巻き★肉巻きねぎ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/UZ6BR0qntn0
ねぎのシャキシャキ食感がくせになる！？
★動画です★
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アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを半分の長さでカットして重ねます。
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- 2
さらに半分の長さにカットします。
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- 3
ラップを長めに切って敷きます。
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- 4
ラップの上に豚肉を4枚並べます。
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- 5
豚肉に塩こしょうをかけます。
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- 6
小麦粉をかけます。
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- 7
豚肉の上にねぎをのせます。
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- 8
豚肉でねぎを押しながら巻きます。
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- 9
ボウルに★（料理酒・みりん・醬油・砂糖・おろしにんにく）を入れて混ぜます。
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- 10
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 11
フライパンに肉巻きねぎを入れます。
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- 12
豚肉に焼き色がついて中まで火が通るまで焼きます。
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- 13
焼き終わったら取り出します。
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- 14
フライパンに★たれを入れます。
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- 15
★たれをしばらく煮詰めます。
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- 16
肉巻きねぎをカットします。
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- 17
お皿に肉巻きねぎを盛り付けます。
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- 18
肉巻きねぎに★たれをかけます。
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- 19
完成です。
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- 20
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/UZ6BR0qntn0 -
- 21
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コツ・ポイント
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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