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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24659716

脂が苦手なので、ハサミで除去
塩コショウとニンニク、生姜のすりおろしをもみ込んでフライパンで焼き色をつける
焼いている間に、顆粒だし、醤油、砂糖、みりん、酒を圧力鍋に入れて、水1カップをいれ、火にかける
②は適当に焼き色がつけばOK③に移し替えて、圧力鍋で15分後、自然放置
圧力が下がったら、④を②のフライパンに移し替えて、煮汁を蒸発させて肉にからめていく
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