韓国風キムチチャーハン
上手くできたので思わずレシピを書いてしまいました
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上手くできたので思わずレシピを書いてしまいました
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玉ねぎはみじん切り、豚肉は1cm幅に切る。
フライパンに油を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
肉に火が通ったら玉ねぎとあったかいご飯を入れて炒める。
しばらく炒めたら、胡椒、醤油、砂糖、焼肉のタレを全体的に入れ、ご飯の色が変わるまで炒める。
チーズをちぎって全体に散らばせる。チーズがとろっとしたら優しめに全体を混ぜる。
お皿に盛って、お好みで韓国のりを振りかけて完成
コチュジャンがなくて砂糖と醤油をちょっと多めにを入れました。焼肉のタレはイオンのベストプライスを使いました。キムチなどを入れてもいいと思います。
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