①玉ねぎ🧅は1センチ幅の輪切り、鶏肉は一口大に切る。塩コショウをふり、薄力粉を薄くまぶす。

②調味料Aはパットに混ぜ合わせる。

③フライパンに油をひき玉ねぎを約3分間焼く。焼き目がつけば、裏返し蓋をして弱火で蒸し焼きにする。火が通れば②に漬けく。

④フライパンを拭き取り、サラダ油をひき鶏肉を焼く。焼き目がつけば、裏返し弱火で約3分間焼く。火が通れば③に加える。

⑤ラップを密着して約20分間漬けおく。

⑤をお皿に移し盛り付ける。