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エリンギのバター醤油炒め※簡単副菜お弁当
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エリンギのバター醤油炒め※簡単副菜お弁当-レシピのメイン写真

エリンギのバター醤油炒め※簡単副菜お弁当

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

バター醤油で美味しい副菜🤭
エリンギで食物繊維も摂取して、おいしく健康に❗️
レモンペッパーでキリッと召し上がってください✨

バター醤油で美味しい副菜🤭
エリンギで食物繊維も摂取して、おいしく健康に❗️
レモンペッパーでキリッと召し上がってください✨

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エリンギのバター醤油炒め※簡単副菜お弁当

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

バター醤油で美味しい副菜🤭
エリンギで食物繊維も摂取して、おいしく健康に❗️
レモンペッパーでキリッと召し上がってください✨

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材料

2人分
  • エリンギ １パック
  • 片栗粉 適量
  • バター 10g
  • A.しょう油 小さじ1
  • A.貝柱顆粒だしの素 小さじ1
  • レモン汁 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを2cm幅の輪切りにし、両面に格子状の切り込みを入れて、ポリ袋に片栗粉とエリンギを入れてまぶす。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、バターを入れる。

  3. 3

    バターが溶けたらエリンギを入れ、両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。

  4. 4

    エリンギに焼き色がついたらA.を入れ、全体に絡めたら完成❗️

  5. 5

    お好みでブラックペッパーとレモン汁を振って召し上がれ🤤

コツ・ポイント

エリンギに切り込みを入れることと、片栗粉をまぶすことで味が馴染んでおいしくなります🫡

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爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416
2025/04/20 21:33に公開
あと１品！が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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このレシピのキーワード

炒めもの 帆立貝 片栗粉 エリンギ バター

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