塩味付き卵🥚百均の容器2個バージョン-レシピのメイン写真

塩味付き卵🥚百均の容器2個バージョン

ごしゅ子
ごしゅ子 @cook_40387973

殻を剥いた状態のゆで卵使用
小さじや大さじの洗い物を増やしたくないので全て計量器で!
多少ずれてもオケ

塩味付き卵🥚百均の容器2個バージョン

殻を剥いた状態のゆで卵使用
小さじや大さじの洗い物を増やしたくないので全て計量器で!
多少ずれてもオケ

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材料

  1. ゆで卵(剥いた状態 2個
  2. 40g
  3. 0.6g
  4. ニンニクチューブ 0.5g
  5. 麺つゆ(4倍濃縮の場合 0.75
  6.    ※濃縮無しの麺つゆの場合は→ ※3.75g
  7. 鶏ガラ粉末 3g

作り方

  1. 1

    ゆで卵を剥いておく

  2. 2

    水と調味料を容器に入れて混ぜておく

  3. 3

    ②で準備した容器にむき卵を入れて6〜8時間を目安に冷蔵庫⏰(半日くらいの方がいいかも

  4. 4

    塩味系のラーメン等のトッピングやおつまみに!

  5. 5

    殻付きバージョン(セブンみたいなやつ!こっちの方が好き

コツ・ポイント

YouTubeか何かで見た味玉の、調味料を少なく済ます為に自分用覚書です📝

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