豚こま肉は広げてから塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を引き中火。余分な粉を落とした豚肉を広げ入れ、こんがりするまで焼き、キッチンペーパーに取り油を切る。

皿に千切りキャベツを敷いて３を乗せ、【Ａ】のタレを好みの量かけ、お好みで粗挽き黒こしょうを振って完成。