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しらすとひじきの白和え
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しらすとひじきの白和え-レシピのメイン写真

しらすとひじきの白和え

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

カルシウムの豊富な豆腐としらすを使った一品です。電子レンジを使用することで簡単に調理できます。
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:133kcal
・たんぱく質:12.1g
・脂質:8.3g
・炭水化物:4.9g
・食塩相当量:1.1g
・カルシウム:181ⅿg

カルシウムの豊富な豆腐としらすを使った一品です。電子レンジを使用することで簡単に調理できます。
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:133kcal
・たんぱく質:12.1g
・脂質:8.3g
・炭水化物:4.9g
・食塩相当量:1.1g
・カルシウム:181ⅿg

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

カルシウムの豊富な豆腐としらすを使った一品です。電子レンジを使用することで簡単に調理できます。
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:133kcal
・たんぱく質:12.1g
・脂質:8.3g
・炭水化物:4.9g
・食塩相当量:1.1g
・カルシウム:181ⅿg

カルシウムの豊富な豆腐としらすを使った一品です。電子レンジを使用することで簡単に調理できます。
★なの花薬局 管理栄養士

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:133kcal
・たんぱく質:12.1g
・脂質:8.3g
・炭水化物:4.9g
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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 2/3丁(200g)
  2. ひじき(乾燥) 2g
  3. にんじん 30g
  4. しらす干し(微乾燥) 30g
  5. こねぎ(小口切り) 5g
  6. <調味料>
  7. だし汁 20mL
  8. ねりごま 小さじ2(10g)
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. 濃口しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水きりをします。

  2. 2

    鍋にひじきと水を入れて火にかけます。沸騰後5分間ゆでたらザルにあけ、水洗いして水気を絞ります。

  3. 3

    にんじんは皮をむいて千切りにし、ラップで包み、電子レンジ(500W)で1分加熱します。

  4. 4

    ボウルに木綿豆腐、ひじき、にんじん、しらす、<調味料>の調味料を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り付け、こねぎをのせて、できあがり。

    • しらすとひじきの白和え作り方5写真
  6. 6

    こちらのレシピは、なの花薬局ホームページにも掲載しています♪

    • しらすとひじきの白和え作り方6写真
  7. 7

    なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • しらすとひじきの白和え作り方7写真
  8. 8

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
    フォローお願いいたします☆

    • しらすとひじきの白和え作り方8写真

コツ・ポイント

こねぎをのせることで彩りも豊かになります。

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2025/04/21 08:54に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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