しらすとひじきの白和え

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
カルシウムの豊富な豆腐としらすを使った一品です。電子レンジを使用することで簡単に調理できます。
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:133kcal
・たんぱく質:12.1g
・脂質:8.3g
・炭水化物:4.9g
・食塩相当量:1.1g
・カルシウム:181ⅿg
しらすとひじきの白和え
カルシウムの豊富な豆腐としらすを使った一品です。電子レンジを使用することで簡単に調理できます。
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:133kcal
・たんぱく質:12.1g
・脂質:8.3g
・炭水化物:4.9g
・食塩相当量:1.1g
・カルシウム:181ⅿg
作り方
- 1
木綿豆腐は水きりをします。
- 2
鍋にひじきと水を入れて火にかけます。沸騰後5分間ゆでたらザルにあけ、水洗いして水気を絞ります。
- 3
にんじんは皮をむいて千切りにし、ラップで包み、電子レンジ(500W)で1分加熱します。
- 4
ボウルに木綿豆腐、ひじき、にんじん、しらす、<調味料>の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 5
器に盛り付け、こねぎをのせて、できあがり。
- 6
こちらのレシピは、なの花薬局ホームページにも掲載しています♪
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
こねぎをのせることで彩りも豊かになります。
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