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えのきたっぷりガレット
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えのきたっぷりガレット-レシピのメイン写真

えのきたっぷりガレット

株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
沖縄県

栄養満点！えのきたっぷりガレット♪
カリッカリ食感が堪らない美味しさです！！
サッと簡単に作れるので、忙しい時や少し小腹が空いた時におすすめです♩

栄養満点！えのきたっぷりガレット♪
カリッカリ食感が堪らない美味しさです！！
サッと簡単に作れるので、忙しい時や少し小腹が空いた時におすすめです♩

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えのきたっぷりガレット

株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
沖縄県

栄養満点！えのきたっぷりガレット♪
カリッカリ食感が堪らない美味しさです！！
サッと簡単に作れるので、忙しい時や少し小腹が空いた時におすすめです♩

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カリッカリ食感が堪らない美味しさです！！
サッと簡単に作れるので、忙しい時や少し小腹が空いた時におすすめです♩

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材料

2人分
  1. 今帰仁えのき 1/2パック
  2. ベーコン 1枚
  3. ピザ用チーズ 50~60g
  4. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    〈 下準備 〉
    今帰仁えのきは1/4くらいの大きさにし、ベーコンも食べやすい大きさにカットする。

    • えのきたっぷりガレット作り方1写真
  2. 2

    〈 混ぜ合わせる 〉
    ジップロックにえのき、ベーコン、チーズ、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。

    • えのきたっぷりガレット作り方2写真
  3. 3

    〈 焼く 〉中火
    フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
    焼き色がついてきたらひっくり返す。

    • えのきたっぷりガレット作り方3写真
  4. 4

    〈 出来上がり 〉
    両面に焼き色がついたら、お皿に盛り付け完成♪

    • えのきたっぷりガレット作り方4写真

コツ・ポイント

フライ返しで数回押さえつけながら焼くと、カリッカリに仕上がります。 野菜嫌いなお子さまには、チーズとベーコンを増やすと更に美味しく食べられます♪

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株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
2025/04/21 08:47に公開
沖縄県
🍄 沖縄県産きのこ「やんばるしめじ」「今帰仁えのき」の生産販売🍄 全国の旬野菜・果物を沖縄県内にて広めています‼︎ 　一部県内スーパーにてブランド野菜( 旬菜・一坪マルシェ )コーナーを展開中♪“💛つくれぽ ありがとうございます☺️🍄”
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