【Bistroふわふわ生クリーム食パン】

mieuxkanon @mieuxkanon
HB(ホームベーカリー)ビストロで作る、ふわっふわな生クリーム入り食パンです。
冷めてもフワッと柔らかで、優しく持たないと潰れてしまう程で、家族皆が大好きな食パンなんです。
【Bistroふわふわ生クリーム食パン】
HB(ホームベーカリー)ビストロで作る、ふわっふわな生クリーム入り食パンです。
冷めてもフワッと柔らかで、優しく持たないと潰れてしまう程で、家族皆が大好きな食パンなんです。
作り方
- 1
HBのパンケースにイースト以外の材料を加え、ドライイーストは自動投入口に入れる。
- 2
HB本体に入れて『リッチ パン・ド・ミ』コーススタート。
- 3
焼き上がったらパンケースごと少し高いところから数回落とし、パンケースから取り出す。
- 4
網に乗せて粗熱を取る。
- 5
※ 使用したPanasonicホームベーカリーBistroです。
- 6
※ 成形してオーブンで焼いた『ふわふわ生クリーム食パン』です。
コツ・ポイント
今回無塩発酵バターを使用しましたが、通常の無塩バターでもOKです。
しっかりと冷めてから切り分けてください。
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