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梅ぇささみなす☆簡単☆
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梅ぇささみなす☆簡単☆-レシピのメイン写真

梅ぇささみなす☆簡単☆

littleきな子
littleきな子 @little_kinako

なすはトロトロでサッパリ美味しい☆
味付けはポン酢なので、なんでも合います(^O^)
トマトやゆで卵、お好みで追加してみて

なすはトロトロでサッパリ美味しい☆
味付けはポン酢なので、なんでも合います(^O^)
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梅ぇささみなす☆簡単☆

littleきな子
littleきな子 @little_kinako

なすはトロトロでサッパリ美味しい☆
味付けはポン酢なので、なんでも合います(^O^)
トマトやゆで卵、お好みで追加してみて

なすはトロトロでサッパリ美味しい☆
味付けはポン酢なので、なんでも合います(^O^)
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材料

4人分
  1. ささみ 6本
  2. なす 4本
  3. 梅干し 4個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 酒 大さじ1
  6. 調味料
  7. ポン酢 大さじ3
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみはスジを取り、塩コショウ、酒を振り、ラップをして600wで5分チン

    • 梅ぇささみなす☆簡単☆作り方1写真
  2. 2

    粗熱を取り、食べやすい大きさに割く

    • 梅ぇささみなす☆簡単☆作り方2写真
  3. 3

    なすはヘタを取り、爪楊枝で数カ所穴を開け、ラップで包み600wで5分チン

    • 梅ぇささみなす☆簡単☆作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに割き、水気を軽く取る

    • 梅ぇささみなす☆簡単☆作り方4写真
  5. 5

    梅は細かく刻む

    • 梅ぇささみなす☆簡単☆作り方5写真
  6. 6

    ボウルに梅と調味料を入れて混ぜる

    • 梅ぇささみなす☆簡単☆作り方6写真
  7. 7

    ボウルにささみとなすを入れ、混ぜて完成

    • 梅ぇささみなす☆簡単☆作り方7写真

コツ・ポイント

仕上げにごまや青じそ乗せると良かったかも。。

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littleきな子
littleきな子 @little_kinako
2025/04/24 06:49に公開
4児まま。簡単で子供たちが満足できる料理を日々作ってます(о´∀`о)イベント事も大好きー♡ままは料理張り切ります\(//∇//)\
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