覚書
フライパンにお湯を沸かし、ざく切りにしたキャベツを茹でる。茹で終わったらザルにあげる。
フライパンのお湯に酒大さじ2いれ、豚バラを茹でる。キャベツの水分を絞り、皿に盛る。ザルに豚バラをあげる。
フライパンを拭き、豚バラ、タレをいれ、煮詰めたらキャベツの上に盛る。
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