5分で完成♪玄米甘酒香る豚レタス炒め
rinrin8 @cook_40055216
ヤマト醤油味噌さんの玄米甘酒で味付け簡単！
豚肉とレタスをサッと炒めるだけで、やさしい甘みとコクたっぷりのおかずに。
砂糖なしでも生姜と味噌を絡ませるので、しっかり味が決まります♪
5分で作れるから、忙しい日やあと一品ほしいときにもおすすめ！
発酵の力でお肉ふっくら、ヘルシーなのに大満足です。
豚こま肉とレタスを同量で使うので消化も早く、とってもヘルシーなおかずです
5分で完成♪玄米甘酒香る豚レタス炒め
ヤマト醤油味噌さんの玄米甘酒で味付け簡単！
豚肉とレタスをサッと炒めるだけで、やさしい甘みとコクたっぷりのおかずに。
砂糖なしでも生姜と味噌を絡ませるので、しっかり味が決まります♪
5分で作れるから、忙しい日やあと一品ほしいときにもおすすめ！
発酵の力でお肉ふっくら、ヘルシーなのに大満足です。
豚こま肉とレタスを同量で使うので消化も早く、とってもヘルシーなおかずです
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
-
- 2
フライパンを熱し、ごま油と生姜を加えて香りをだし、豚こまを炒める。
-
- 3
豚肉に火が通ったら、味噌を加え、軽く炒める
-
- 4
3に玄米甘酒を加えてさらに炒める
-
- 5
4にちぎったレタスを加えて、さっと炒め合わせる。
-
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
仕上げに白ごまを散らすのもおすすめです。
レタスから水気がでるので、サッと炒め合わせるのがおいしく仕上がるコツです。
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