牛肉とレタスのにんにく醤油炒め

ひろちゃん☆ママ
ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

にんにく醤油があれば、すぐに味が決まります☆きのこやレタスはサッと炒めるだけで火が入るので、メインのおかずがすぐ完成♪

このレシピの生い立ち
焼肉の後に余る肉を消費すべく作りました。
余った野菜もたくさん食べられるので、ガッツリ食べたい時の一品にピッタリです♪

牛肉とレタスのにんにく醤油炒め

あゆたっくん's cooksnap of when they made 牛肉とレタスのにんにく醤油炒め.
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made 牛肉とレタスのにんにく醤油炒め.
ふたごゆき's cooksnap of when they made 牛肉とレタスのにんにく醤油炒め.
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にんにく醤油があれば、すぐに味が決まります☆きのこやレタスはサッと炒めるだけで火が入るので、メインのおかずがすぐ完成♪

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焼肉の後に余る肉を消費すべく作りました。
余った野菜もたくさん食べられるので、ガッツリ食べたい時の一品にピッタリです♪
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材料

一皿分
  1. 牛肉(今回は焼き肉用) 150グラム
  2. ★醤油 大さじ１
  3. ★酒 大さじ２
  4. レタス ３～５枚
  5. エリンギ １パック
  6. ピーマン ２個
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. 塩コショウ 少々
  9. にんにく醤油 フライパン２周〜
  10. 味の素 ５ふりほど

作り方

  1. 1

    お肉に★の醤油、酒をかけてしばらく置いておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、水気を切った肉から炒めていきます。

  3. 3

    色が変わってきたら、玉ねぎ、ピーマン、きのこを入れ、炒めます。

  4. 4

    大体炒めたら、レタスを入れ、サッと炒めたら、にんにく醤油をフライパンの淵２周ほど回し入れます。

  5. 5

    にんにく醤油は、レシピID:18853443がオススメです。簡単なので作ってみて下さいね☆

  6. 6

    味の素、塩コショウも入れます。にんにく醤油はたっぷりでも美味しいです。野菜の量で調整して下さい☆

  7. 7

    他にも色んな野菜でお試し下さいね☆

コツ・ポイント

火の通りやすい野菜を使用。
味付けは特製にんにく醤油だけなので、簡単です☆
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和歌山県に住む５人の子供のママです☆21才♂☆17歳♀☆14歳♂☆7才♀2019.11.26 天国に逝った可愛い天使の娘ちゃん☆３才年下の旦那さんとの７人家族です♪平成23年７月☆調理師免許取得(^-^)只今、施設の厨房で働いてます☆2018.2 Myキッチン開設♥️節約☆簡単☆美味しく☆がメインですが…料理&お菓子作りが大好きです♪よろしくお願いします(ノ´∀｀*)
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