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ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚
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ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚-レシピのメイン写真

ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

ヤマト醤油さんの玄米甘酒とケチャップの甘味だけの甘酢にしました
やさいをレンジする事ヘルシーな酢豚が出来ますよ

ヤマト醤油さんの玄米甘酒とケチャップの甘味だけの甘酢にしました
やさいをレンジする事ヘルシーな酢豚が出来ますよ

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ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
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ヤマト醤油さんの玄米甘酒とケチャップの甘味だけの甘酢にしました
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材料

3人分
  1. 豚切り落とし 200g
  2. 人参 1/2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ピーマン 2個
  5. 豚肉団子下味
  6. 塩麹 大さじ1
  7. しょう油 大さじ1
  8. コショウ 少々
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. 甘酢調味料
  11. ケチャップ 大さじ5
  12. 玄米甘酒 大さじ5
  13. 米酢 大さじ3
  14. しょう油 大さじ1
  15. ごま油 大さじ1
  16. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切り耐熱容器に入れ少し水を掛けて600wで３分〜4分レンジでチンします

    • ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚作り方1写真
    • ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚作り方1写真
  2. 2

    豚肉切り落としに下味をつけ食べやすい大きさに丸め片栗粉を付けてフライパンで焼き

    • ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚作り方2写真
    • ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚作り方2写真
    • ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れ甘酢調味料を全て入れとろみがつくまで火を通します

    • ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚作り方3写真
    • ヤマト醤油さんの玄米甘酒 カンタン酢豚作り方3写真

コツ・ポイント

最後混ぜ合わせた時にとろみがついて無い時は水溶き片栗粉で調節して下さいね。豚肉団子は余り触らず焼き色をつければ崩れにくくなりますよ！

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イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
2025/04/27 12:00に公開
京都
小学校から帰ると料理を作るお母さんの横でお手伝いをするのが大好きで自然と包丁も使えるようになりレパートリーも増えていきました。母になった今、料理は家族を元気に出来る！また食べたいと言ってもらえる美味しいごはんをこれからも作っていけたらと思っています🍅
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24686254
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