ささみを一口サイズに切る

ささみに塩胡椒とカレー粉をお好みの量でかける。そのあと片栗粉を振るいかける。

フライパンに油を揚げ焼きできる量入れ、ギーかバターを入れる。

ギーかバターが溶けたらささみを入れて片面ずつ焦げ目できるくらいまで焼く。

焼けたらパセリをかける。