豆腐で作った濃厚生チョコケーキ

ちび
ちび @cook_87441843

・YouTubeで見つけたご褒美デザート
・記録用で作成
※YouTuberのsyun cookingさんのアイデアです。

豆腐で作った濃厚生チョコケーキ

・YouTubeで見つけたご褒美デザート
・記録用で作成
※YouTuberのsyun cookingさんのアイデアです。

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材料

3人前
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. ココアパウダー 20~40g
  3. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    ボールに水を切った絹豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を入れてジャリジャリ感が無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    ココアパウダーを入れて混ぜる。(お好みの量で)

  4. 4

    ゼリーカップに入れて、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

コツ・ポイント

・ココアパウダーの量で味の濃さが変わります。
・80mlくらい入るゼリーカップ3つにちょうど入りました。

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ちび
ちび @cook_87441843
に公開
簡単に作れて美味しかった物を記録してます。買い物は安い日に2週間に1回でまとめ買いをし、夕飯用の冷凍弁当を一気に3種類作り置きしています。(12食分)このやり方を始めて食費が浮くようになりました!
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