トルコのアフリカ・リュヤシ！
トルコの"Afrika Rüyası"（アフリカの夢）は名前からしてワクワクするケーキだけど、実はオーブンなしで作れる超簡単なデザートなんだ。ビスケットの層を底に敷いて、その上にとろりとしたミルクプリン、さらに濃厚なチョコレートソースをかけるだけ！
このケーキ、オーブンなしでもしっかり固まるから、一口コンロで鍋を使って簡単に作れるんだ。牛乳、砂糖、小麦粉を使ってプリンみたいな層を作るから、なめらかで甘さもバッチリ。チョコレートソースとの相性も抜群だよ！冷やすだけで固まるので、手軽に美味しいデザートが完成するよ！トルコではとても人気のあるケーキなんだ〜。
＃ベジタリアン
トルコのアフリカ・リュヤシ！
トルコの"Afrika Rüyası"（アフリカの夢）は名前からしてワクワクするケーキだけど、実はオーブンなしで作れる超簡単なデザートなんだ。ビスケットの層を底に敷いて、その上にとろりとしたミルクプリン、さらに濃厚なチョコレートソースをかけるだけ！
このケーキ、オーブンなしでもしっかり固まるから、一口コンロで鍋を使って簡単に作れるんだ。牛乳、砂糖、小麦粉を使ってプリンみたいな層を作るから、なめらかで甘さもバッチリ。チョコレートソースとの相性も抜群だよ！冷やすだけで固まるので、手軽に美味しいデザートが完成するよ！トルコではとても人気のあるケーキなんだ〜。
＃ベジタリアン
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋に入れて軽く砕く。
- 2
小さな鍋に牛乳、砂糖、小麦粉を入れてよく混ぜ、中火で加熱。
- 3
沸騰しそうになったらかき混ぜながら加熱し、トロっとしたミルクプリンを作る。
- 4
ミルクプリンができたら、バターを加えて溶かし、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
- 5
別の鍋でチョコレート、ココアパウダー、砂糖を少しの牛乳とともに中火で溶かして、チョコレートソースを作る。
- 6
ビスケットを器の底に敷き、ミルクプリンをその上に注ぎ、その上からチョコレートソースをかける。
- 7
冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成！
コツ・ポイント
ビスケットは砕きすぎないようにちょっと大きめの粒を残しておくと食感が良いよ。チョコソースを作る時、焦がさないように気をつけて！ミルクプリンがトロっとしてから火を止めると失敗しにくいよ。冷蔵庫でしっかり冷やして固めると層がキレイに仕上がるよ！
つくれぽ
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